Food and Agriculture Organization

ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация) является специализированным учреждением ООН, возглавляющим международные усилия по борьбе с голодом.

Наша цель – обеспечить продовольственную безопасность для всех и гарантировать регулярный доступ населения к высококачественной пище. ФАО, насчитывающая более 194 государств-членов, работает более чем в 130 странах по всему миру. Мы считаем, что каждый может сыграть свою роль в ликвидации голода.

Кроме того, ФАО служит источником информации и оказывает помощь развивающимся странам в улучшении практик сельского хозяйства, лесоводства и рыбоводства, стремится обеспечить здоровое питание и продовольственную безопасность для всех. Девиз организации на латинском языке — «Fiat panis» — переводится как «Да будет хлеб».

ФАО определила пять приоритетных направлений работы, в которых Организация может наиболее эффективно применить и мобилизовать свои знания, навыки и опыт:

• Содействие борьбе с голодом, отсутствием продовольственной безопасности и недоеданием – содействие искоренению голода путем содействия осуществлению политики и политических обязательств в поддержку продовольственной безопасности и обеспечения наличия и доступности обновленной информации о проблемах и решениях в области голода и питания.

• Повышение продуктивности и устойчивости сельского, лесного и рыбного хозяйства – поощрение политики и практики, основанных на фактических данных, для поддержки высокопродуктивных сельскохозяйственных секторов (растениеводство, животноводство, лесное хозяйство и рыболовство), обеспечивая при этом, устойчивое использование природных ресурсов.

• Сокращение масштабов нищеты в сельских районах – оказание помощи бедным слоям населения в получении доступа к ресурсам и услугам, в которых они нуждаются, включая занятость в сельских районах и социальную защиту для выхода из нищеты.

• Обеспечение инклюзивности и эффективности агропродовольственных систем – помощь в создании безопасных и эффективных продовольственных систем, которые поддерживают мелких сельскохозяйственных производителей и сокращают нищету и голод в сельских районах.

• Повышение устойчивости средств к существованию перед угрозами и кризисами – помощь странам в подготовке к стихийным бедствиям и антропогенным катастрофам путем снижения их риска и повышения устойчивости их продовольственных и сельскохозяйственных систем.

Ещё одной важной составляющей деятельности ФАО является забота о сохранении генетических ресурсов сельского хозяйства и биоразнообразия используемых человеком видов растений и животных. ФАО рассматривает биоразнообразие как необходимое условие для производства продуктов питания и ведения сельского хозяйства и относит его к самым важным ресурсам Земли. По данным ФАО, 90 % мировой продукции животноводства обеспечивается 14 видами (из 30) домашних животных и птиц.

Подробнее