150 тысяч кубометров воды в год экономят «Пивоварни Бочкарев»

В преддверии Всемирного дня водных ресурсов компания «Пивоварни Бочкарев» подвела итоги работы по повышению эффективности водопользования. По результатам последних двух лет совокупная экономия воды на предприятиях группы достигла 150 000 м³ в год. Значительный вклад в этот результат внесла модернизация завода «Белый Кремль» в Чистополе.

Вопрос сохранения водных ресурсов приобретает критическое значение для устойчивого развития. По данным Всемирного банка, глобальные запасы пресной воды ежегодно сокращаются на 324 млрд м³, а мировое потребление за последние два десятилетия выросло на 25%. Исследования также показывают, что к 2050 году до 80% населения Земли могут столкнуться с дефицитом воды. В этих условиях водные ресурсы становятся не только экологической, но и экономической ценностью, требующей эффективного управления.

«Пивоварни Бочкарев» системно снижают водопотребление на всех производственных площадках, рассматривая экологические вызовы как драйвер технологического развития. Существенный вклад в общий результат обеспечил завод «Белый Кремль», который вошел в состав компании в 2023 году. Благодаря модернизации и оптимизации технологических процессов водопотребление «Белого Кремля» удалось сократить примерно на 80 000 м³ в год, а общий уровень потребления завода составил около 540 000 м³.

Дополнительно, с 2023 по 2025 год водоемкость производства на этой площадке снизилась на 10%, что подтверждает эффективность внедрения единых корпоративных стандартов и современных практик рационального производства. «Потребление воды — один из ключевых показателей эффективности наших заводов. На каждом предприятии ведется постоянный мониторинг водопользования, а результаты сопоставляются с целевыми показателями, сформированными на основе лучших мировых практик пивоварения и особенностей технологических процессов. Пример завода “Белый Кремль” наглядно показывает, что системный подход и внедрение лучших отраслевых практик дают измеримый результат. Мы не просто сокращаем потребление воды — мы формируем культуру бережливого производства», — отметил главный энергетик «Пивоварен Бочкарев» Михаил Кулов.

Практика «Пивоварен Бочкарев» подтверждает глобальный тренд: современные компании рассматривают инвестиции в водосбережение не как издержки, а как вклад в собственную эффективность и экологическую устойчивость регионов присутствия.