Фудшеринг в мире: в Дубае появились автоматы с бесплатным хлебом, а Glovo Access спас 800 тонн еды

16 октября отмечался Всемирный день продовольствия. По мнению АНО «Фудшеринг» в мире производится достаточно продуктов питания, чтобы обеспечить ими всех жителей планеты. Тем не менее миллионы людей не имеют доступа к полноценному питанию. В этих условиях важно выстроить устойчивую продовольственную систему и не допускать выбрасывание пригодных продуктов на разных этапах цепи поставок.

Одна из важных составляющих цепи поставок – логистика. Чем короче путь продукта, тем больше шансов у него быть съеденным. Поэтому Glovo, международный сервис доставки, представленный в 30 странах Европы, Африки и Азии, запустил бесплатное приложение Glovo Access для НКО и социальных проектов в 2020 г. С помощью этого сервиса некоммерческие организации могут наладить получение еды от партнеров и доставку продукта конечному получателю. За два года сервисом воспользовалось более 180 НКО в 19 странах. Через Glovo Access было спасено 800 тонн еды. Сам Glovo участвует в фудшеринге и распределяет нереализованные остатки из дакрсторов в Испании и Португалии через приложение TooGoodToGo.

А в ОАЭ Фонд глобальных инициатив правителя Дубая Мохаммеда ибн Рашида аль-Мактума и производитель роботов LBX Food Robotics договорились об установке автоматов с бесплатным хлебом для нуждающихся. В рамках пилотного проекта в Дубае запустили 10 таких «хлебоматов». Один аппарат вмещает до 100 порций хлеба, которые находятся в холодильной камере. Перед выдачей хлеб разогревается в специальной печке. Аппарат также может принимать денежные пожертвования от всех желающих поддержать инициативу. Авторы проекта считают, что он сделает еду доступнее для социально незащищенных людей, а также поможет развить культуру благотворительности в регионе.