Липецкие металлурги профинансировали кулинарную студию для особенных детей

В городском детском центре Липецка «Домовенок» презентовали книгу «Особенно вкусно». В ней собраны кулинарные рецепты от детей с ограниченными возможностями здоровья – участников развивающего проекта «Пряники-Коврижки».

В этом уникальном издании подробно описан алгоритм приготовления двенадцати блюд различной сложности. Красочные рецепты с фотографиями наглядно показывают последовательность действий и подсказывают, где ребенок сможет справиться сам, а где потребуется помощь взрослого.

Изданию книги предшествовало открытие на базе «Домовенка» специальной кулинарной студии для детей с ментальными нарушениями. Автором волонтерской идеи стала мама одного особенного ребенка. Ее проект в прошлом году получил грант программы поддержки социальных инициатив «Стальное дерево» благотворительного фонда «Милосердие» – социального партнера группы НЛМК.

На средства гранта закупили необходимое оборудование, кухонную утварь и спецодежду. Теперь встречи в кулинарной студии проходят в домашней обстановке с использованием настоящей бытовой техники и приборов. Вначале ребят знакомят с рецептами блюд с помощью наглядных схем, а затем кулинарные знания закрепляются практически.

«Проект настолько увлек и детей и взрослых, что его вдохновители решили продолжать занятия. По отзывам родителей, один из главных плюсов занятий в том, что дети сами стараются готовить, им нравится вкус новых полезных блюд. У ребят стали получаться вкусные бутерброды и печенье, а это, несомненно, для них большой прогресс», – отметила Яна Шафоростова, исполнительный директор фонда «Милосердие».